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Más cerca y más lejos de la lengua de mis abuelos.

Ayer me reencontré con el cantonés, la lengua que se habla en el sur de China, de donde son mis abuelos. Estaba con Leo y Leilei y con otros 9 chicos de Macao, todos estudiantes de Renda, celebrando el cumpleaños de mi amiga Cherry (así es su nombre en inglés).
Al escucharlos hablar entre ellos en cantonés me sorprendí, porque los sonidos eran ahora muy extraños para mí, a pesar de ser ésta la lengua que siempre he escuchado a mi padre y a todos los chinos en Perú. El mandarín me resulta ahora sonoramente más familiar luego de cuatro meses escuchándolo a diario.
Sin embargo, logré identificar algunas palabras, y durante toda la noche mi nombre chino volvió a sonar como lo pronuncian en mi casa.
January 13th, 2007
Mi amiga Xian Jinlou me dio un consejo, y entonces comprendí por qué veía a tantos jóvenes estudiando así en las mañanas.

El día en que se iniciaron las clases estaba yo caminando rumbo al edificio donde tendría mis primeras lecciones de chino, cuando de pronto, al pasar cerca de una zona de altos arbustos, escuché detrás de ellos una fuerte voz que decía algo que por supuesto no pude comprender porque hablaba en chino. Los arbustos me impedían ver al de la voz, pero el tono me hizo pensar que era un actor de teatro repasando sus parlamentos.
Al día siguiente, en los jardines frente a mi edificio, vi a algunos jóvenes, de pie, dando la espalda al paso de las personas, y leyendo solitariamente en voz alta un libro que sujetaban en sus manos.
Esta escena se ha repetido día tras día, siempre en los jardines, parques y pequeñas áreas verdes.
Entendí que eran estudiantes repitiendo sus lecciones, porque no todos podían ser actores de teatro…
Hace unas semanas mi amiga Xian Jinlou me dio un consejo para mejorar mi pronunciación del chino. Me dijo que leyera en voz alta mis libros a primera hora de la mañana, para aprovechar la brisa fresca de la mañana y el que mi mente estuviera descansada, y que de preferencia lo hiciera en una zona con vegetación.
Supongo que conforme el invierno se acerque, este consejo se hará más difícil de practicar.

November 4th, 2006
He decidido almorzar a la hora que almuerzan los chinos.

¿A que hora almuerzan los chinos? A partir de las 11 de la mañana. Y ¿a que hora cenan? Como a las 6 de la tarde.
Es decir, a unas horas en que muchos en otras partes del mundo estarían tomando los desayunos y los almuerzos tardíos.
En las ciudades grandes de China en la actualidad se puede encontrar lugares para comer hasta muy tarde, e incluso durante las 24 horas del dia, pero muchos restaurantes atienden hasta las 9 de la noche. Otros llegan a cerrar sus cocinas a las 8 pm.
Durante las primeras semanas estuve siguiendo mi religioso horario de alimentación, pero me decidí a cambiar de religión y almorzar como los chinos (je,je). La razón es muy simple: después de la 1 de la tarde los comedores adonde van los estudiantes chinos, que son a los que me gusta ir porque es mas rico, variado y encima barato, ya no tienen comida. Entonces, para comer bien no me quedaba otra.
En estos comedores la comida esta lista, y cuando se acaba, se acaba y ya fuiste. Cada preparación tiene un cartelito con el nombre y el precio. Uno tiene que coger una bandeja, abrirse camino entre todos los estudiantes que están en lo mismo, decidir entre las más o menos 30 alternativas de platos para escoger, e ir pidiendo a las chicas que atienden que te lo sirvan. Luego pasas por una de las maquinitas que se ven en las fotos y otra de las chicas pone el monto; tú solo pasas la tarjeta de débito de la Universidad y listo. No tienes que manejar dinero ni nada. ¿Cuánto tarda hacer todo eso? Más o menos cinco minutos. Si no tienes esta tarjeta también fuiste.
Entonces, cada día los estudiantes llegan en manada a partir de las 11.30 am, y una hora después el bullicio casi ha terminado.
Así que ya me ven, almorzando a las 11.45 am. Pero ojo, es solo el almuerzo, porque no me parece que sea posible que cambie mi horario de la cena. Aun sigo comiendo alrededor de las 9 de la noche. ¿Creen que también lo llegaré a cambiar?

October 12th, 2006