Migraré al sur como los patos
February 4th, 2007
Guangdong, allá voy.
Luego de haber pasado unos congelantes días en el gélido Harbin hoy parto al sur, a Guangdong (Cantón forever!!!!!), buscando mejores climas como hacen los patos….
De Guangdong provienen la mayoría de familias de origen chino que viven en Perú. Visitaré a mis familiares nuevamente después de tres años, comeré lo rico que no se come en el norte del país y pasaré el Festival de Primavera (año nuevo lunar) con mis familiares Fan, viviendo las tradiciones chinas del siglo 21.
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Periodista, curiosa y tusán. Actualmente vivo y estudio en Beijing.
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1. unjubilado | February 4th, 2007 at 7:07 am
Este año en España la aves migratorias se han quedado en la Península Ibérica ya que no hace frio, desgraciadamente tendría que nevar mucho para poder tener agua para el verano que se aproxima y según los expertos va a ser muy caluroso. Llueve, pero es sitios localizados y provocando pequeños desastres.
Que lo pases muy bien por Guangdong, situada al sur del país y bañada por el río de las Perlas, el tercero más largo de China.
He leido que las especialidades culinarias, están elaboradas con serpiente o pequeños roedores.
Saludos
2. Eugenia | February 4th, 2007 at 1:52 pm
Igualmente acá todos comentan que este año no ha habido invierno… puedo alegrarme, porque la estoy pasando mejor, pero no dejo de preocuparme porque no es buena señal.
Del sur de China se dice que tiene la mejor comida del país, y la más variada, al punto de que es bien conocido que en Guangdong (Cantón) se come todo lo que se mueve. Una frase popular dice algo así como que: en el sur se come todo lo que vuela menos los aviones y todo lo que tiene patas menos las mesas y sillas.
Yo he probado ya cosas exotiquísimas, así que estoy curada de espanto… creo.
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